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飲食店の売上アップに繋がる照明戦略を徹底解説。料理を美味しく見せる光の使い方や、居心地の良い空間を演出する照明テクニック、業態別の最適プランまで紹介。色温度・演色性・明るさの基本を理解し、LEDの活用や多灯分散で集客とリピート率を高める方法を解説します。